鲜虾营养丰富,肉质松软且易消化,大海的清爽鲜香扑面而来。味道清新,浓郁而不油腻,完全的低卡路里,你准备好了么?偷偷的告诉大家,鲜虾体内的虾青素还可以缓解“时差症”呢。
·主料·
想念杭州西湖鲜虾面|1份
虾仁|若干
·配料·
盐|少许
葱姜蒜、酱油醋|适量
香菜|些许
香油|小半匙
胡椒粉|2g
·做法·
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开水煮虾仁,2分钟左右即可出水
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将煮熟的虾仁微煎,放少许盐,(起锅时可以撒一些海苔末或者是香葱屑)
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另起一锅水下面,大约煮5分钟后捞出沥干过凉水盛碗
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加姜葱蒜,酱油醋,香菜,香油,胡椒粉搅拌均匀,可适当加点煮面的热水溶开
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面条拌好后,把虾仁洒在面上就OK了
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